Moj profil

Kaštelanski makaruni

60 minuta
5
Kaštelanski makaruni

Svježe odreske tune marinirajte i kratko popecite kako ne bi izgubili na sočnosti, skuhajte šalšu i penne, pa poslužite svim ljubiteljima ove tražene ribe.

Svježe odreske tune marinirajte i kratko popecite kako ne bi izgubili na sočnosti, skuhajte šalšu i penne, pa poslužite svim ljubiteljima ove tražene ribe.

Sastojci

za
4 odreska tune (600 g)
400 g tjestenine
Za marinadu
1 žličica Vegete natur mediteran
2 žličice vinskog octa
Za šalšu

Priprema

1.

Odreske od tune pospite Vegetom natur mediteran. Prelijte maslinovim uljem, octom i temeljito, ali lagano ih okrenite. Pustite ih da se mariniraju oko 45 minuta.

2.

Na zagrijanom maslinovom ulju dobro popecite sitnije narezani luk do zlatnosmeđe boje.

3.

Dodajte protisnuti češnjak, grubo narezane pelate bez tekućine, Vegetu natur mediteran i lagano pirjajte 4-5 minuta, pa dodajte tekućinu od pelata. Lagano pirjajte 20-25 minuta, po potrebi lagano podlijevajući vodom.

4.

Tjesteninu skuhajte u kipućoj slanoj vodi i ocijedite.

5.

Marinirane odreske od tune pecite na dobro zagrijanoj grill tavi 1-2 minute sa svake strane.

Posluživanje

Pečenu tunu poslužite s pennama prelivenim šalšom.

Savjet

Ako volite osvježavajuće okuse, list peršina zamijenite s listom korijandera ili celera.

  • Vinski-ocat(1)
  • Tuna(1)
  • Penne(1)
  • Pelati(1)
  • Vegeta-mediteran(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cesnjak(1)
  • Luk(1)
  • Peršin(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina s tunom
DUKA11

Tjestenina s tunom