Moj profil

Kastrola

60 minuta
6

Povrće sa kockicama mesa ,veličine jednog zalogaja je uvek dobitna kombinacija kad su ovako velike temperature.Inspiracija za ovo jelo je bila moja ćerkica i podjednako smo uživale obe.Možda je trebao ručak da traje dva dana ali ...

Povrće sa kockicama mesa ,veličine jednog zalogaja je uvek dobitna kombinacija kad su ovako velike temperature.Inspiracija za ovo jelo je bila moja ćerkica i podjednako smo uživale obe.Možda je trebao ručak da traje dva dana ali ...

Sastojci

za
300 gr mesa
500 gr grašak
2 veće šargarepe
1 koren celera
3 veća krompira
po ukusu soli
po ukusu bibera
1 kašika začinsko bilje
3 kašika maslinovog ulja
1 glavica crni luk

Priprema

1.

Na ulju propržiti sitno sečen crni luk dok ne uhvati lepu rumenu boju.Dodati kockice mesa,velićine jednog zalogaja,naliti sa 1 dl vode,smanjiti temperaturu i krčkati nalaganoj vatri.Šargarepu,celer i krompiriće očistiti i iseći na komade željene veličine i dodajte ih mesu.Povremeno promešajte.Dolivajte po malo vode da se sve zajedno krčka.Dodati i grašak da se sve zajedno kuva.Kad povrće bude mekano dodajte tikvicu isečenu na kocke i nemojte dodavati više vode,pustiti da se krčka u sopstvenom soku.Šerpu samo protresite da bi ostale cele kockice tikvica. Sklonite sa šporeta i dekorišite listićima peršuna i uživajte u divnom ručku.
Prijatno !

  • Gotveni-jadenja-turlitava(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.