Svi u familiji vole Katarina kocke a ovaj put sam ju napravila u obliku torte za mog Tatu koji slavi rodjendan. Sretan ti rodjendan najbolji tata na svijetu!
Svi u familiji vole Katarina kocke a ovaj put sam ju napravila u obliku torte za mog Tatu koji slavi rodjendan. Sretan ti rodjendan najbolji tata na svijetu!
Sastojci
Priprema
Odvojite zumanjke od bjelanjaka, prvo dobro izmutite bjelanjke i stavite na stranu.
Sest zumanjka i sest kasika secera mutite sa mikserom nekoliko 15 minuta.
Dodavajte po malo pet kasika brasna i pecivo prasak pa nek mikser lagano muti.
Dodajte mljevene orase pa lagano nek se muti.
Dodajte 4 kasike mlake vode i lagano mutite.
Bjelanjke sad dodajte smjesi i lagano pomjesajte.
Tortu za kalup pospricajte sa uljom i pobrasnite, stavite smjesu u kalup.
Stavite u vrucu rernu nek se lagano pece dok nije gotova.
Gotovu tortu izrezite na pola.
Pet bjelanjaka dobro uzlupajte sa 150 grama secera.
Dodavajte polako brasno i dalje sad lagano mutite sa mikserom.
Dodajte pet kasika ulja i dalje mutite.
Zaustavite mikser i stavite nasjeckane orase i grozdice i lagano pomjesajte.
Tortu za kalup opet pospricajte sa uljem i pobrasnite i stavite u rernu za peci, pripazite ovo tjesto posto se kratko samo pece mozda jedno 20 minuta dok primi zlatno zutu boju.
Kad su se 1, 2 i 3 ohladili, onda 1 i 3 mutite uz pomoc miksera i lagano dodavajte izmucen margarin. (Dodavamo margarin na kraj da krema bude vise glatka i kremasta)
Prvo ide Prvo tjesto pa fil, onda stavite drugo tjesto pa fil, i onda prvo tjesto.
Cijelu tortu namazite sa filom i ukrasite sa slagom i posipajte sa mljevenim orasima.
17