Moj profil

Katarina torta

69
Katarina torta

Ima vec nekoliko recepata a razlike su samo u nijansama. ipak posto se meni jako svidjela objavljujem i ovaj recept

Ima vec nekoliko recepata a razlike su samo u nijansama. ipak posto se meni jako svidjela objavljujem i ovaj recept

Sastojci

Tijesto 1
6 kasika secera
2 kasike brasna
2 kasike kakaa
Tijesto 2
200 gr secera
4 ravne kasike brasna
2 kasike ulja
Fil
3-4 kesice vanile
250 gr putera ili margarina a moze i pomijesano
80 gr tamne cokolade
200 gr secera
Glazura
150 gr cokolade
7 kasika ulja

Priprema

1.

Za tijesto 1 mutiti bjelaca u snijeg, dodati secer promutiti pa dodati zumanca jos malo promutiti mikserom pa dodatiorahe, brasno i kakao. Od ove mase ispeci jednu koru u kalupu za tortu pa je hladnu prerezati na pola.

2.

Za tijesto 2 bjelanca umutiti u cvrst snijeg dodati secer, promutiti pa dodati ostale sastojke i promijesati kasikom da se poveze. Peci jednu koru u kalupu za tortu.

3.

Za fil umutiti zumanca sa secerom, vanilom i jajima i skuvati na pari. Kad se ohladi dodati umucen margarin i istopljenu cokoladu. Moze se dodati i malo ruma po ukusu.

4.

Za glazuru istopiti tamnu cokoladu pa joj dodati ulje i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

5.

Tortu filovati i premazati odozgo i okolo a zatim preliti cokoladom

Posluživanje

originalni recept koji sam ja imala je bio sa zutim filom u koji je islo 1 jaje manje ali sam je ovaj put pravila ovako sa cokoladom

  • Torte(7)
  • Katarina(2)
  • Torta(2)
  • Katarina-torta(1)
  • Najtorte(1)
  • Torta-h(1)
  • Cake(1)
  • Choxa(1)
  • Fine torte(1)

12

Odlična je. Kora 2 je toliko porasla da sam je morala rezati. Prepala se za fil, tako da sam prvu manje namazala. Pekla u kalupu 24. Mislim da bi još bolje bilo u 26 cm. Ukus, odličan.

Cvjetic8 torta ti je stvarno fina a recept je slican ovom mom sem naravno ta 2 jaja ekstra ze fil. Fil je fin i kremast i slobodno ga probaj a ja cu sledeci put probati da stavim suvo grozdje:-)

Upravo sam radila prošli tjedan , ali nisam naišla na ovaj recept. Imam recept kao i Coolinarika pod nazivom Katarina ploške . Ovaj tvoj ima super kremu sigurno se dobije malo više kreme, zbog + 2 jaja , usvajam tvoju kremu :) i napravit ću kombinaciju. Kada budem radila kolač bit će od više jaja , a za tortu ću uzeti po tvom receptu , jedino volim tjesto od bjelanjaka gdje idu i grožđice .Tvoj recept ide u omiljeno i napravit ću ga , jer nam je jako fin . Želim ti pokazati svoju tortu tu možeš pogledati i preskjek :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Katarina torta
radilica

Katarina torta