Moj profil
dada01
21.9.2009.

Katarinine pogačice od krumpira

30 minuta
7

ovo je recept moje bake.

ovo je recept moje bake.

dada01
21.9.2009.

Sastojci

za
1 kg rozog krumpira
3 jaja
sol
papar po želji
glatkog brašna po potrebi
masnoća za prženje

Priprema

1.

Krumpire operemo, ogulimo i obrišemo ubrusom.

2.

U zdjelu naribamo krumpir, posolimo ga i ostavimo ga da kratko odstoji.

3.

Krumpir će pustiti tekućinu koju ćemo maknuti.

4.

Doamo jaja.dobro izmješamo i na kraju dodamo glatko brašno po potrebi

5.

da dobimo kompaktnu smjesu koja ne smije biti rijetka.

6.

Zagrijemo masnoću na tavi i žlicom vadimo smjesu koju treba poravnati da

7.

se dobe pogačice. Peći sa jedne i druge strane dok ne budu rumene i hrskave.

8.

Pečene stavimo na papirnati ubrus da upije višak masnoće.

9.

Poslužimo uz majonezu ili kechup

Posluživanje

uz pogačice preporučam čašu pive

  • Krumpir(1)
  • Vecera(1)
  • Krumpir-pogacice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)