Moj profil

KATME

161

Katme se mogu jesti i slane i slatke, po želji.Mogu se jesti za doručak,večeru .Nisu palačinke jer su kvašene a i imaju debeljinu od 0,5 - 0,7 mm.Kod pečenja nastanu mehurići i rupice što ih čini još zanimljivijima. Meni su bolji slani jer ipak tjesto je sa kvascem i više odgovara tako.

Katme se mogu jesti i slane i slatke, po želji.Mogu se jesti za doručak,večeru .Nisu palačinke jer su kvašene a i imaju debeljinu od 0,5 - 0,7 mm.Kod pečenja nastanu mehurići i rupice što ih čini još zanimljivijima. Meni su bolji slani jer ipak tjesto je sa kvascem i više odgovara tako.

Sastojci

1 ravna žličica soli
500 ml. mlijeka
1 žličica soda bikarbone (dodaje se par minuta pred samim prženjem)

Priprema

1.

Rastvorite kvasac u mlijeko i sve zajedno izmješajte i ostavite da smjesa malo nadođe...nabubri.

2.

Pripremite teflon nauljenu tavu. Kad je tjesto gotovo stavite 1 žličicu soda bikarbone, izmješajte i sačekajte par minuta.

3.

Pecite ih kao što pečete palačinke sa malo ulja.Doza je takva da na tavu od dijametar od 18 cm izađu 6-7 katme.

4.

.

Posluživanje

Možete ih jesti sa čim god želite,sa sirom,ajvarom, šečerom,marmaladom,eurokremom.

Ovo nisu palačinke jer je sustav drugačiji i peku se debele katme od 0,5-0,7 cm. debljine.

  • Palačinke(9)
  • Brankai-probala(1)
  • Doruchak(1)
  • Probati(1)
  • Isprobati(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Jednostavni-desert(1)
  • Cinke(1)
  • Palacinkekatme(1)

51

Oooo BrankaI pozdraaaav 🙂

Tina pozdraaaaaaaav 👋

stvarno su dobre i često ih radim za doručak 🙂 super recept 🙂

Ovako je ispalo drugima