Moj profil

KAUL -KARFIOL

17

Karfiol nije baš omiljen kod djece.Ako se malo zamaskira da se prevariti mališane.

Karfiol nije baš omiljen kod djece.Ako se malo zamaskira da se prevariti mališane.

Sastojci

glavica karfiola -kaula
500 gr krumpira
3 kom jaja
100 gr ribanog sira gaude
sol ,papar i muškat oraščić za okus

Priprema

1.

Karfiol ili kaul malo prokuhati i prohladiti.Rezati ploške i složiti na dno vatrostalne posude za pečenje,koju treba namazati maslacem ili margarinom.

2.

Krumpir skuhati u ljusci ,izrezati na ploške i posložiti na karfiol (kaul) u dva reda ,a između posipati ribanim sirom .Na krumpir složiti još jedan red karfiola .

3.

Umutiti jaja i vrhnje za kuhanje ,dodati začine i zaliti sve.Zapeći u pećnici,pred kraj posuti s još malo sira i ostaviti da se sir rastopi.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso.

  • Karfiol(3)
  • Iz pečnice(1)
  • Složenac(1)
  • Krumpir(1)
  • Vecera(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

1

Ovo je baš fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)