Dobila sam kutiju kavijara od nasih prijatelja Rusa i nisam znala kako servirati....Jednostavno: tosteric, malo putera i zlicicu kavijara...I to je to!
Dobila sam kutiju kavijara od nasih prijatelja Rusa i nisam znala kako servirati....Jednostavno: tosteric, malo putera i zlicicu kavijara...I to je to!
Sastojci
Priprema
Namazati puterom komadice tostiranog kruha ili krekere.
Na svaki komad staviti zlicicu kavijara.
Servirati kao predjelo.
ja obožavam kavijar sa tjesteninom i dimljeni losos, a u Moskvi smo dobivali par vrsta kavijara za doručak i šampanjac (iako ja nisam luda za njim). ...sad mi pao na pamet moj već zaboravljeni rcp🙂
Podseti me na Rusiju davnih 80-tih godina prošlog veka kad se kavijar redovno služio u hotelu pred ručak..Mi bismo, onako gladni i umorni, pojeli sav hleb uz kavijar i posle tražili još uz glavno jelo..Konobari su se hvatali za glavu i na kraju nam donosili još hleba..A što smo se tek ugojili za tih 8 dana apsolventske ekskurzije, uživanja u kavijaru i mirisnom pecivu 🙂
3