u potrazi za the keksićem..
Sastojci
Priprema
otopite kavu..
miksajte razmekšani putar sa šećerom, dodajte otopljenu kavu i na kraju brašno s praškom za pecivo, da dobijete meko tijesto..
oblikujte tijesto u štrucu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite na 15-ak minuta u frižider
izrežite tijesto na 20 komada, svaki komad zarolajte dlanovima u oblik lopte, slažite na pek papir, pa svaki komad stisnite vilicom da ostanu otisci..
pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 8-10 minuta , dok ne dobiju laganu boju
ostavite keksiće da se skroz ohlade..
za kremu- otopite kavu..
miksajte putar i štaub, dodajte kavu i miksajte dok ne bude glatka kremica
spajajte po dva keksića
Posluživanje
recept je iz knjigice . keksići su fini i prhki i mogu se jesti i bez kreme ;)
evo konačno isprobala… tijesto mi nikako nije ispadalo na taj način s vilicom pa sam ga razvaljala i modlicom izrezala 20 komadića. Kolačići su ispali puno veći nego sam zamišljala, jako se napuhnu (ali ja inače preferiram minijature). Krema nam se nije svidjela pa sam smučkala šlag i u njega dodala malo kave i stavila u frižider na par sati pa su fino odmekšali i sad su hit. nažalost slikala nisam – prebrzo su se pojeli
Kako je tebi ispao recept?
23