Moj profil

Kavolješne dizalice

26
Kavolješne dizalice

Mirisani gorčasti keksići kao idealan ‘first aid kit’ na putu, poslu, za naporna dana, za trenutke kada Vas treba ‘podići’.. Uz kavu, umjesto kave..

Mirisani gorčasti keksići kao idealan ‘first aid kit’ na putu, poslu, za naporna dana, za trenutke kada Vas treba ‘podići’.. Uz kavu, umjesto kave..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Keksići (količina na fotografiji)
2/3 šalice integralnog brašna
½ šalice oljuštenih lješnjaka
1/3 šalice palente
2 žlice rogača
zaačini žličica cimeta, smjesa začina za medenjake
1 žlica kakaoa
1/3 šalice soja mlijeka
sladila po želji i volji (šećer, med, sirup.. )
Premaz
žličica instant kave
žlica kakaoa
žlica rogača (dodatno izmljevenog u mlinčiću do praha)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Keksići:
Lješnjake dobro izdruckati u krpi čekićem. Prepeći ih na suho par minuta uz povremeno miješanje dok ne zamirišu.
½ izdruckanih lješnjaka staviti u mlinčić za kavu zajedno sa palentom, rogačem i začinima. Dobro izmljeti do glatkog brašna. U posudi za mješenje izmljevenoj smjesi dodati integralno brašno, ostatak izdruckanih lješnjaka, kakao, maslinovo ulje i soja mlijeko koje valja polako ulijevati uz mješenje tijesta. Smjesu dugo i dobro izmjesiti dok se ne prestane lijepiti i odvajati.
Oblikovati debelu palačinku od tijesta, umotati u foliju plastičnu i ostaviti u hladnjaku na nekih ½ sata. Tijesto savijačom razviti na oko 5 milimetara debljine i izrezati oblicima.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180* 20tak minuta. Pečene izvaditi iz tepsije na krpu i ostaviti prekrive da otpočivaju dok načinimo premaz.

2.

Premaz:
Sve sastojke izmješati i podgrijati na laganoj vatri da se prožmu i otope. Dodati malo vode da smjesa bude gušća ali pogodna za premaziivanje kistom po keksima.
Toplom smjesom ohlađene kekse tanko premazati kistom.

Posluživanje

Divno pristaju uz šalicu topla sojina mlijeka zaslađenog javorovim sirupom, ječmenim sladom ili po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.