Predivan ukus jedne neobične pitice...
Sastojci
Priprema
Na srednjoj temperaturi istopite kajmak, dodajte ulje i jogurt. Dobro izmešajte.
Razdvojte kore. U pakovanju treba da bude 12 kora, ako su previše tanke stavite dve.
Koru premažite filom od kajmaka, savijte u obliku trougla, potom ponovo premažite. Na najkraću stranicu trougla namažite sir, zatvorite sa svih strana i napravite rolnicu.
Odložite sa strane.
Kada ste napravili sve rolnice, u ostatak fila od kajmaka umešajte 2 jajeta. Ako vam je fil gust, četkicom premazujte rolnice, uvaljajte ih u prezlu i ređajte u podmazan pleh.
Pecite na 250C dok blago ne porumene, potom smanjite na 220C i pecite dok potpuno ne porumene.
Mera je za najveći pleh od rerne.
Da se ne biste "umazali", možete da koristite gumene rukavice.
Posluživanje
Služite uz pivo, najbolje u dobrom društvu!
Kako je tebi ispao recept?
4