(moj eksperiment) a Vi probajte
Sastojci
Priprema
Karamelizovati šećer pa dodati vodu, a posle par minuta i mleko. U vrelu masu staviti mlevene orahe, suvo grožđe, brusnicu i mleveni keks. U mlaku smesu dodati 250g maslaca.
Kada se fil ohladi postaviti prvo oblandu pa marmeladu od marelice koru pa preko kore fil. Marmeladom od marelice premazati samo prvu i zadnju koru. Kad sve to lepo nafilujemo ostavimo u frižideru nekoliko sati da se stegne. U jednoj posudi rastopimo maslac , čokoladu i dodamo malo ruma. Premažemo kolač i ostaviti da se dobro stegne. Sutradan režemo na šnite. Služimo uz sladoled od vanile ili šlag.
Ma naravno da jesi, pretpostavljala sam da se radi o čokoladi za kuhanje, ali, rekoh, da nešto slučajno ne zeznem! Hvala!
Menaz je obicna cokolada za kuvanje, proizvodi je Stark. Ovako izgleda pakovanje. Nadam se da sam pomogla.
http://www.oceni.rs/wp-content/uploads/Menaz2.jpg
Pozdrav!
7