Moj profil

kečap

76
kečap

ovo je prvi put da pravim domaći i nije mi žao truda i vremena, prezadovoljna sam  :)))))

ovo je prvi put da pravim domaći i nije mi žao truda i vremena, prezadovoljna sam  :)))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

potrebno je
4 kg zrelog paradajza
4 glavice luka
5-6 češnjeva bijelog luka
4 kašičice soli
2 kašike maslinovog ulja
50 ml bijelog balzamiko sirćeta
1 grančica ruzmarina, majčine dušice
malo bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paradajz oprati, očistiti i isjeći na 4 dijela, luk isjeći na listiće a bijeli na 4 dijela, feferone isjeći sitno

2.

rasporediti u vatrostalnu posudu, preliti uljem, posuti nasjeckan ruzmarin i posoliti

3.

staviti u rernu zagrijanu na 200 C i peći 1,5 sat povremeno promiješati

4.

Pečen paradajz ostaviti da se malo prohladi, mlak pasirati kroz mašinu za pasiranje paradajza ili kroz gusto sito-cjedilo. Sos koji se dobije sipati u šerpu, dodati šećer, sirće i bibera po ukusu, kuvati do željene gustine

5.

Vruć kečap sipati u čiste staklene flašice dobro zagrijane, zatvoriti i doooobro zamotati u ćebe gdje će se ohladiti i nakon toga prenijeti u hladnu prostoriju

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback