Moj profil
Pomoravka
14.8.2009.

Kefir sa zacinima

30

Ovaj osvezavajuci lagani obrok sam uzela sa jedne diskusije, autor recepta je MajloV, idealan je za ove tople letnje dane

Ovaj osvezavajuci lagani obrok sam uzela sa jedne diskusije, autor recepta je MajloV, idealan je za ove tople letnje dane

Pomoravka
14.8.2009.

Sastojci

1l kefira(jogurta)
1-2 kasike sitno seckanog persuna i mirodjije (kopar)
1 paradajz( samo cvrsti deo sitno seckan na kockice)
2-3 struka mladog belog i crnog luka (sitno seckan)
1 kasicica soli
1-2 kasicice aleve paprike
4 kuvana krompira (secenih na kockice)
2-3 sveza krastavcica( seckanih na kockice)

Priprema

1.

Dobro oprati persun, mirodjiju (kopar ), paradajz i luk. Sve sitno iseckati, staviti u ciniju, posoliti i dodati alevu papriku. Sva dobro izmesati pa preliti kefirom (jogurtom), sve opet izmesati, staviti otklopljenu u frizider na 3 do 5 sati da se sastojci ohlade, kefir (jogurt ) s zacinima sazri a ukusi sjedine.

2.

Pred sluzenje u ciniju dodati sitno seckani kuvani ohladjeni krompir i seckane sveze krastavce.

3.

Prijatno

Posluživanje

Uz crni hleb i ovaj osvezavajuci lagani ukusni kefir mogu se posluziti jos i seckana kuvana jaja, bareno meso, rolnice od sunke punjene nadevom.

  • Kefir(5)
  • Napitak(1)
  • Jogurt(1)
  • S-jogurt-sa-zacinima(1)
  • Mirodjija(1)

20

obožavam kefir, ovo je sigurno jako fino

odlicno…

Odlican recept! Ovo cemo sigurno isprobati!