Moj profil

Keiserschmarrn

31
Keiserschmarrn

ovo je jedno pravo Austrijsko slatko jelo

ovo je jedno pravo Austrijsko slatko jelo

Sastojci

240g brasna
400ml mljeka
4 kasike secera
putera za tavu
puder secera za posipanje

Priprema

1.

Jaja razdvojite ,zutanjke sa secerom mljekom i brasnom fino izmjesajte .Bjeljanjke izradite cvrsto i polako uzmjesajte u zutu masu.

2.

Tavu zagrijte i stavite malo putera stavite malo tjesta i pecite na laganoj temp.kad je doljnja strana potamnila okrenite i jos malo pecite, izvadite i isjecite na komadice sa vilicom. Pecite dalje dok ne potrosite sve tijesto.Pospite sa puder secerom.

3.

Posluzite jos dok je toplo.

Posluživanje

Ako netko voli moze i u tjesto dodati malo grozdzica .

  • Slatkisi(1)
  • Palacinke-slatko(1)
  • Njemačka(1)
  • Za djecu(1)
  • Palacinke-smarn(1)
  • Pancakic(1)
  • Novo(1)

11

Ja bih apfelmus vise okarakterizirala kao kasa od jabuke. Poput onih kasica koje jedu mala djeca.

Drago mi je

odlicno, u kuci svi volimo kaiserschmarrn s apfelmusom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)