Od kada sam dobila recept za ovaj kolač od kolegice, vrlo često ga pravimo, posebice ljeti jer je lagan, ukusan i brz za pripremu.
Od kada sam dobila recept za ovaj kolač od kolegice, vrlo često ga pravimo, posebice ljeti jer je lagan, ukusan i brz za pripremu.
Sastojci
Priprema
Skuhati 2 pudinga od vanilije prema uputama na vrećici sa 800ml mlijeka i 5 kašika šećera. Puding ostaviti da se potpuno ohladi. Izmutiti mikserom Hulala u čvrst šlag. U to dodati ohlađen puding i sve zajedno mikserom izmutiti da se dobije fina krema.
Poredati petit keks u tepsiju veličine 20x30 ili na neku prikladnu podlogu i premazati pripremljenom kremom, pa posuti višnjama. Tako redati keks, krema i višnje dok se ne potroše svi sastojci tako da zadnja bude krema. Keks ne treba ničim namakati jer će dovoljno omekšati od kreme. Ostaviti kolač barem preko noći u hladnjaku da keks omekša.
Na slici sam pravila ovaj kolač u obliku torte. Povećala sam sve omjere i ukrasila šlagom, čokoladom i višnjama. Tko ne voli višnje može ih potpuno izostaviti ili umjesto njih staviti sjeckanu čokoladu ili neki drugi omiljeni sastojak po želji.
Posluživanje
Kolač služiti hladan i izrezan na kocke.
1