Moj profil

Keks muffini sa karamel jabukama

63
Keks muffini sa karamel jabukama

još jedan u nizu muffin eksperimenata.

još jedan u nizu muffin eksperimenata.

Sastojci

šalica =2 dcl
250 g petit keksa
1/2 šalice brašna
1/2 pp
1/2 šalice šećera
1/4 šalice ulja
3-4 dcl mlijeka
karamel jabuke
4-5 jabuka
10 dkg šećera
2-3 žl. meda
2 žl. vode

Priprema

Karamel jabuke
1.

Naribati jabuke.

2.

U plitku i široku posudu (tavu) staviti šećer, med i vodu, te kuhati na najmanjoj vatri dok se šećer ne otopi i ne počne karamelizirati.

3.

Dodati jabuke i kuhati još neko vrijeme. Ako jabuke puste sok, kuhajte dok ne ispari.

Tijesto
1.

Pomiješati suhe sastojke i dodati ulje i jaje. dobro promješati i dodati oko 2.5 dcl mlijeka.

2.

Pomalo dodavati ostatak mlijeka kako bi dobili gusto tijesto. Ne morate dodati svo mlijeko. Bitno je da tijesto bude mekano ali ne pretekuće.

3.

U kalupe stavljati na dno žlicu tijesta. Rasporediti dio jabuka po kalupima. Prekriti ostatkom tijesta.

4.

Na vrh staviti malu žlicu karameliziranih jabuka.

5.

Peći 20 min. na 180° C.

Posluživanje

U jabuke možete dodati cimet ili koricu limuna ako volite. Također jabuke možete umiješati u tijesto. Ili ih jednostavno zamijeniti nekim drugim punjenjem ili potpuno izbaciti nadjev.

predivna izvedba by fanita

  • Muffins(6)
  • Jabuke(3)
  • Muffini(2)
  • Muffin(2)
  • Mmm-muffini(2)
  • Keks(1)
  • Muffinsi(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Mafini(1)

12

Divni muffini.

Odavno nisam jela lepse i ukusnije mafine..hvala za recept 🤗!

Preeukusni 🙂 upravo sam ih pravila i ne mogu prestati jesti 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mekani keksići s jabukama
Zoilo

Mekani keksići s jabukama