Moj profil

KEKS ROLAT

56
KEKS ROLAT

:)))

:)))

Sastojci

SASTOJCI
malo mlijeka ili kašastog soka
5 kašika šećera
+ 200 g šećera
100 g čokolade
+ 6 kašika šećera

Priprema

1.

Keks izlomiti i preliti sa malo mlijeka ili soka.Žumanca izmutiti sa 5 kašika šećera.

2.

g šećera istopiti da se napravi karamel. Kad karamel dobije braon boju u tankom mlazu sipati u žumanca i šećer i sve vrijeme mutiti mikserom i nastaviti mućenje najmanje 5 minuta. Dodati istopljenu čokoladu i jedan umućen margarin. Smjesu sastaviti sa izlomljenim keksom, dobro izmješati da se sve izjednači. Od ove smijese oblikovati rolat. Bjelanca umutiti sa 250 g šećera u prahu da se dobije čvrst snijeg. 6 kašika šećera istopiti da se dobije karamel i kad dobije braon boju sipati u tankom mlazu u umućena bjelanca i mutiti obavezno 15 minuta (inače će šećer iscuriti). Premazati oblikovani rolat.

  • ROLATI(1)
  • Keks-rolat-nepecen(1)
  • Keks-rolat-brzo(1)
  • Keks-rolat(1)
  • Petit-rolat(1)
  • Keks-rolada(1)
  • Jelle(1)

10

rolat je odlican 10!

Divno!

Hvala puno svima!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)