jednostavna keks torta i vrlo ukusna
Sastojci
Priprema
dvojimo zumance od bjelanceta
bjelance i secer butamo mikserom dok ne dobijemo slag
onda postepeno dodajemo i zumance u slag i jos malo dok se ujedini butamo mikserom na kraj dodamo i vanilin secer .
u drugu posudu butamo slatko vrhnje ( hoplu )dok ne dobijemo gustu penu
onda slag od jaji i drugo od hople ujedinimo i butamo dok se ne ujedini
u jedan dublji tanjir sipamo hladno mlijeko i nes kafu
keks natapamo u mlijeko i redimo na jednu pravo ugaonu tacnu brojke keksa u redu po zelji i broj redova isto tako
kad smo vec natopili prvi deo odnosno prvi redove premazemo smesom koju smo vec pripremili od hople i jaji .
isti postupak do zadnjeg djela dok traje smesa za premazivanje ina kraju premazemo citavu odozgo i sa strana
otopimo cokoladu za kuvanje na paru pa saramo po zelji .
Posluživanje
keks ne treba potapati ni malo ni previse ako je malo bice suha a ako je previse bice puno meka sve zavisi od keksa kako je pecen .
16