Moj profil

keks torta sa žele-karamelom

30 minuta
57
keks torta sa žele-karamelom

ljetna ledena fantazija,pravo lagano osvježenje za ove vruće i sparne dane...malo drugačija od drugih mojih već postavljenih,s karamelom,i voćnim želeom od jabuka i pudinga s vanilijom..ako volite...preporučujem;)

ljetna ledena fantazija,pravo lagano osvježenje za ove vruće i sparne dane...malo drugačija od drugih mojih već postavljenih,s karamelom,i voćnim želeom od jabuka i pudinga s vanilijom..ako volite...preporučujem;)

Sastojci

za
PODLOGA;
400g. petit beurre keksa /s okusom maslaca
ZA KARAMEL;
6 vrhom punih žlica šećera
ZA ŽELE OD JABUKA;
1,5kg. finih sočnih jabuka-zlatni delišes
700ml. vode
2 pudinga-prah okusa vanilije
6-8 vrhom punih žlica šećera
1 vrećica burbon- vanilije
mljeveni cimet po ukusu
ZA DEKORACIJU;
2 vrećice šlag kreme -okusa vanilije
veličina posude (20x30cm.)

Priprema

1.

Jabuke ogulite,narendajte,prelijte s limunovim sokom(da ne tamne),pospite s vanilin-burbon šećerom.

2.

PRIPREMA KARAMELA;


Šećer uspite u posudu,i stavite na vatru,miječajte,kad se šećer istopi i dobije lijepu karamel-boju,(pazite da vam ne pregori)!

u karamel masu postepeno dodajte jabuke i neprestano miješajte,kada se jabuke želatiraju,prelijte s vodom,u posebnoj posudu umutite s malo vode pudinge u prahu,i lagano dodajte i stalno miješajte pazeći da vam se ne stvore grudice.

3.

FORMIRANJE KEKS-TORTE U 3-SLOJA;

Posudu lagano premažite uljem ili maslacem,da vam keksi "ne hodaju"kad se preliju s prvim slojem karamel-želea od jabuka i pudinga od vanilije.

4.

Vrućim nadjevom-kremicom,premažite kekse,u tri sloja,na vrhu neka budu keksi.

5.

Dobro ohladite,najbolje preko noći,drugi dan ukrasite sa šlag kremom od vanilije i dekorirajte po želji.

Posluživanje

jabuke možete zamijeniti mixom s breskvama,tortu isto možete raditi samo s breskvama..keks-tortu dobro ohladite i poslužite drugi dan!

  • Keks-torta(1)
  • Probati(1)
  • Torta-sa-keksima(1)
  • Ljetni(1)
  • Od-jabuka-keks(1)
  • Kolači(1)
  • Petit-keks(1)

1

lagana prava ljetna radim i ja slicno i djeca je obozavaju😋moja mama radi s cokoladnim pudingom,jer tata samo tako voli👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

keks torta iz mog detinjstva
sibinka

keks torta iz mog detinjstva

Recepti koji koriste slične sastojke

Cimet zvezde
sasaiolja

Cimet zvezde