Priprema
-
Priprema:
1. Suho voće namačite 1 sat u vodi, ocijedite pa ga nasjeckajte. Štapić vanilije zarežite oštrim nožem i istružite srž vanilije. Obložite lim papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180°C. -
Tijesto:
2. Od bijelanjka istucite čvrst snijeg. U posudi umiješajte maslac, šećer, žutanjak i srž vanilije.
3. Mlijeko i griz zakuhajte uz stalno miješanje. Nastat će debela knedla ! Tu knedlu griza odmah umiješajte u smjesu maslaca i šećera.
4. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i umiješajte u masu.
5. Na kraju dodajte suho voće i oprezno umiješajte tučeni bijelanjak.
6. Pomoću dvije žličice napravite male hrpice i stavite ih na lim za pečenje. Pecite oko 20-25 minuta.
7. Pečene kekse zajedno s papirom povucite na rešetku i pustite da se ohladi. Ohlađene pospite šećerom u prahu. -
U izvedbi:
- 1.
-
2.
i opet Apricot: 1
Posluživanje
Za oko 50 keksića !
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (14)
Učitaj prethodne komentareKeksići su uvijek dobrodošli za gricnuti uz jutarnju kavicu :)
pravila danas, savrseni..
iako uz promjenu , umjesto voca sam stavila cokoladu. Fantastican recept, hvala.
http://www.coolinarika.com/preview/slika/677463/ moja izvedba ali s cokoladom. nemoj se ljutiti sto sam malo isla van recepta s cokoladom, ali keksici su ti fantasticni...
Ma draga oduševljena sam ... super su ti ispali ... ovo sa čoksom je super, samo ti kombiniraj . Hvala ti puno na povjerenju
Jel moze vanilin secer umjesto mahune vanilije?