Priprema
-
1.
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/AwUTPZfEmdA
-
2.
Maslac na sobnoj temperaturi dobro izmiksajte sa šećerom u prahu. Dodajte jaje i koricu naranče i zamiksajte.
Dodajte sok od naranče i na kraju brašno sa sodom bikarbonom. Smjesa će biti dosta ljepljiva, stavite ju u prozirnu foliju i dobro rashladite u frižideru (barem sat vremena).
-
3.
Rashlađeno tijesto uz pomoć brašna razvaljajte na oko pola cm i izrezujte krugove. Ostatak tijesta premijesite i razvaljajte ponovo. Peku se na 180 stupnjeva oko 12 minuta (dno će poprimiti laganu boju.
Gotove kolačiće samo lagano rashlađene umočite u čokoladnu glazuru koju sam ja radio po ovom receptu: https://youtu.be/Ny3WwXDCU44
Komentari (2)
Krasni dukati!
Hvala @Tanja567 !