Keksi od prhkog tijesta

Ove kekse mozete raditi i sa pekmezom, nekim drugim namazom, kockom cokolade ili jednostavno nutellom kao ja.

Za tijesto je potrebno umijesiti sve sastojke. Dodavati mlijeka po potrebi. Treba se dobiti meka smjesa koja se ne lijepi,  naravno mozete staviti na pobrasnjelu podlogu i umijesiti.

Razvaljati tijesto na debljinu 5mm. bitno da nije preetanko.
Izrezati kvadratice, na sredinu staviti punjenje te preklopiti sa dva coska.

Peci u plehu na papiru za pecenje na 180°C do zlatne boje.
Mozete jesti toplo ili ostaviti da se ohladi. Pospremiti u posudu s poklopcem.