Moj profil

Keksi od zobenih pahuljica s jabukama

91
Keksi od zobenih pahuljica s jabukama

Mirisni, vocni, cokoladni…iz prastarog broja casopisa Lisa.

Mirisni, vocni, cokoladni…iz prastarog broja casopisa Lisa.

Sastojci

280 g brasna
125 g maslaca
80 g tamne cokolade
50 g smedeg secera (po zelji, moja marmelada je bila dosta slatka)
4 vrhom pune zlice marmelade od jabuka (moze po zelji)
1 zlicica sode bikarbone
1 zlicica arome vanilije
5 - 10 zlica mlijeka

Priprema

1.

Maslac narezati na kockice i pjenasto umutiti. Dodati mu secer i nastaviti miksati (trebala bi nastati pjenasta smjesa).

2.

Pjenastom maslacu dodati marmeladu od jabuka i 5 zlica mlijeka. Promijesati.

3.

U maloj posudici izmijesati sodu, aromu vanilije i 4 zlice kipuce vode.

4.

Brasno prosijati u drugu posudu, dodati zobene pahuljice i malo soli (prstohvat).

5.

Sodu sa aromom dodati maslacu i dobro promijesati (zlicom).

6.

Lagano smjesi od maslaca dodavati smjesu od brasna (mijesati zlicom), pa po potrebi dodati jos do 5 zlica mlijeka.

7.

Grubo nasjeckati tamnu cokoladum, dodati smjesi i promijesati.

8.

Smjesu zlicom vaditi na pek papir i pritisnuti. Kekse dovoljno razmaknuti jer ce se jos tokom pecenja dici.

9.

Peci na 180 stupnjeva 15 minuta (ne vise jer ce biti tvrdi).

Posluživanje

Mijenjajuci marmeladu mozete svaki put dobiti drugaciji keks, isprobala sam jos sa marelicom i sljivom..iskreno, ne znam koji okus je bolji :))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)