Objavljujem ovaj recept,ali nisam ja pekla ove predivne kekse.Rezultat su truda moje kćerke koja je poželjela jesti čokoladne kekse.Ispali su joj predivno prhki i mekani.
Objavljujem ovaj recept,ali nisam ja pekla ove predivne kekse.Rezultat su truda moje kćerke koja je poželjela jesti čokoladne kekse.Ispali su joj predivno prhki i mekani.
Sastojci
Priprema
Ovi keksi su rađeni prema receptu za Kekse s brusnicama i lješnjacima.Uz recept je par savjeta za uspješno pečenje finih,prhkih keksića.
Prvo nasjeckati čokoladu.Treba malo strpljenja,a bilo bi idealno koristiti čokoladne kapljice.
Izmiksati margarin i šećer.
Dodati brašno i nasjeckanu čokoladu i rukom zamijesiti tijesto.Tijesto NE MIJESITI dugo jer će inače nakon pečenja keksi biti žilavi.
Podijeliti na 2 dijela,oblikovati 2 valjka promjera oko 4 cm.
Svaki valjak zamotati u prozirnu foliju,staviti na tacnu i na hladno(u frižider) 1 sat.
Potom izvaditi iz frižidera i staviti u zamrzivač još na 30 minuta.
Izvaditi iz zamrzivača,ukloniti foliju i rezati na kolutiće debljine 1 cm.
Poslagati na pleh obložen papirom za pečenje.
Kekse peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15-20 minuta.
Dobije se oko 70 komada keksa.
...
18