Moj profil
honeyLu
20.11.2008.

KEKSI S PISTACIJAMA

3
honeyLu
20.11.2008.

Sastojci

150g mljevenih pistacija
200g brašna
prstohvat soli
100g smeđeg šećera
ribana korice jedne naranđe
125g putra
30g kakaa u prahu
2 žlice ruma
1 jaje
1 žumanjak
GLAZURA
100g šećera u prahu
pola bjelanjka
UKRAS
25g sjeckanih pistacija

Priprema

1.

Pomiješati mljevene pistacije s brašnom, soli i šećerom. Dodati naranđinu koricu, putar i kakao.

2.

Izmiksati rum s jajem i žumanjkom pa dodati u smjesu s pistacijama. Zamijesiti tijesto i napraviti valjak, zamotati prozirnom folijom i staviti u frižider na sat vremena.

3.

Nožem rezati pložke debljine pola centimetra pa staviti peći na 190 stupnjeva 12 minuta. Ohladiti

4.

Za glazuru šećer u prahu miksati s bjelanjkom i time namazati svaki keks pa posipati sjeckanim pistacijama. Ostaviti da se keksi osuše.

  • Bozicni-keksi(1)
  • Cookie-mania(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.