Priprema
-
1.
Češnjak i vlasac sitno nasjeckati.
-
2.
U posebnoj posudici izraditi maslac s vlascem.
-
3.
U drugu posudu prosijati brašno, dodati parmezan i maslac s vlascem.
-
4.
Gnječiti rukama dok se ne dobijezrnasta smjesa.
-
5.
Smjesi dodati razmućen žumanjak i toliko vode da se može umijesiti glatko tijesto.
-
6.
Oblikovano tijesto zamotati u plastičnu foliju i pustiti da odstoji 30 minuta na hladnom mjestu.
-
7.
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljati tijesto i posuti ga sjeckanim češnjakom, preklopiti na pola i ponovo razvaljati.
-
8.
Iz razvaljanog tijesta rezati oblike po želji.
-
9.
Kekse staviti na namašten lim za pečenje i svaki keks premazati drugim razmućenim žumanjkom.
-
10.
Peči u pećnici na 200 °C oko 20 minua dok ne dobiju zlatnu boju.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (29)
Učitaj prethodne komentareodličan recept, ide u omiljene!
Odlični su, evo sam i sliku priložila. Ja sam mjeru utrostručila, jer od ovih gladnih usta za koje su keksići, nije nitko od straha narastao (uključujući i mene
)