Sastojci
Priprema
Dobro izradite mikserom maslac / margarin i maslac od kikirikija.
Dodajte secer i nakon sto se sve izradi u finu smjesu polako dodajte jaje, mlijeko i ekstrakt od vanilije.
Posebno pomijesajte brasno, sol i sodu bikarbonu pa ih polako dodavajte u smjesu i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete fino tijesto.
Pravite kuglice velicine 2.5 cm. pa ih uvaljajte u kristal secer i slazite na tepsiju (nije potrebno namastiti ni pobrasniti).
Pecite na 180 C oko 8 minuta ili dok lagano ne porumene, u unaprijed zagrijanoj pecnici.
Kad izvadite kekse u svaki utisnite cokoladu i ostavite da se malo ohladi pa ih prebacite da se potpuno ohlade. Kad utisnete cokoladu keksi bi trebali popucati oko rubova, tako da vas to ne zabrinjava.
Posluživanje
Za mjeru mozete koristiti solju od 2 dcl.
Od ove kolicine se dobije oko 50 keksica. Ako nemate Hershey’s kisses cokoladice, mozete probati sa nekom drugom ili sa cokoladnim pralinama.
Osim sa tamnom cokoladom ja sam ih nedavno radila sa bijelom cokoladom koja u sebi ima i limuna. https://www.coolinarika.com/slika/53173
Recept je inace iz male knjizice Hershey’s Holiday Favorites 2007 Edition
11