Drižm se starog verovanja da za Božić treba da bude nešto od maka,jer koliko zrna maka-toliko para u kući...
Medjutim moja porodica baš ne voli mak,ali ove keksiće vole,pa je ovaj desert kod nas našao svoje mesto na Božinćom stolu.
Neočekivana kombinacija maka,korice narandže i pekmeza od kajsije verujem da će očarati i druge mak-skeptike:)
Drižm se starog verovanja da za Božić treba da bude nešto od maka,jer koliko zrna maka-toliko para u kući...
Medjutim moja porodica baš ne voli mak,ali ove keksiće vole,pa je ovaj desert kod nas našao svoje mesto na Božinćom stolu.
Neočekivana kombinacija maka,korice narandže i pekmeza od kajsije verujem da će očarati i druge mak-skeptike:)
Sastojci
Priprema
Brasno,prasak za pecivo,secer,so,mak i naribanu koricu od narandze staviti u posudu i pomesati da bude ujednaceno.
Dodati omeksali margarin i trljati ga sa brasnom na sitne opiljke.
Napraviti rupu u sredini smese i tu staviti jaje ,pa ga poalko mesati sa ostalim sastojcima.
mozda ce Vvam se uciniti da je suvo,ali nije ,samo ga zamesite polako da se sve sjedini.
Zameseno testo umotati u providnu foliju ili staviti u najlon kesu i ostaviti da stoji preko noci.Nemora u frizideru,moze i u hladnijoj prostoriji.
Narednog dana ,testo na pobrasnjenoj podlozi razvuci tanje i seci modlom u obliku cvetica.
Ja imam onu duplu modlu koja odmah pravi jedan sa rupom i jedan cvetic bez rupe,ali ako je nemate,mozete naprstkom izvaditi rupe na svakom drugom cveticu.
Kolacice poredjati na pleh oblozen papirom za pecenje i peci u zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 min.
Gotove ,prohladjene kolacice spajati pekmezom od kajsije.
Otopiti malo cokolade,dodati malo ulja i poprskati gotove,slepljene kolace.
Posluživanje
Posluzite ih uz kafu ili caj....u stvari odlicni su svakako!
Prijatno.
2