Moj profil

Keksići novogodišnje jelkice

12
Keksići novogodišnje jelkice

Nisam mogla odoljeti na ove dekorativne jelkice, morala sam ih napraviti. Uživali smo sa decom dok smo ih radili , a onda i dok smo ih jeli uz šoljicu čaja.

Nisam mogla odoljeti na ove dekorativne jelkice, morala sam ih napraviti. Uživali smo sa decom dok smo ih radili , a onda i dok smo ih jeli uz šoljicu čaja.

Sastojci

150 gr. šećera
1/4 kašikice soli
1 kašika mleka
1 kašika extrakta vanile
Za royal iceing:
4 dl. šećera u prah
nekoliko kapi limunovog soka
nekoliko kapi zelena jestiva boja
i još:
šećerne mrvice

Priprema

1.

U posuđe za miksiranje stavite puter, šećer , prašak za pecivo i soli. Miksirajte dok ne dobijete kremastu smesu.

Dodajte jaje, mleko i vanilin extrakt. Sjedinite sastajke i dodajte brašno, miksirajte dok ne dobijete testo koje ćete umotati u plastičnoj folii i staviti u zamrzivač na 2 sata.

2.

Nakon 2 sata uključite pećnicu na 175 °C. 

Izvadite testo iz zamrzivača i  valjakom razvucite koru debeljinom od 0,5 cm. Koru isecite prvo na lente široke 5-6 cm., a onda svaka lenta isecite je na trougove.

Trougove poredajte u pleh obložen pek papirom i pecite 10-12 minuta.

3.

Pečene trougove dobro ohladite , a onda ih dekorirajte sa sugar iceing i šećerne mrvice.

Prijatno!

4.

Izrada Sugar iceing-a:

Bjelanca izmiksirajte sa šećerom u prah i sok od limuna, dok ne dobijete kremastu strukturu, onda dodajte zelene boje kap po kap dok ne dobijete željenu nijansu boje.

Stavite u plastičnu kesu za filovanje sa najmanjim otvorom i dekorirajte trougove u jelkice. Odma poprskajte sa šećerne mrvice jer se sugar iceing veoma brzo susi.

  • Keksići(1)
  • Bozik(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)
Nale

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)

Recepti koji koriste slične sastojke

Clafoutis od višanja sa indijskim oraščićima
TouchSun

Clafoutis od višanja sa indijskim oraščićima