Nisam veliki obozavatelj đumbira al ovi keksici su mi se ipak jako svidjeli.Jako su osvjezavajuci i ukusni ;)
Nisam veliki obozavatelj đumbira al ovi keksici su mi se ipak jako svidjeli.Jako su osvjezavajuci i ukusni ;)
Sastojci
Priprema
Maslac ostavimo da omeksa.Brasno i prasak za pecivo pomjesamo i prosijamo u zdjelu.Dodamo secer,ekstrakt vanilije,zacine za medenjake,djumbir,med,zumanjak,mljeko,maslac i mljevene bademe.
Sve dobro izmjesamo te oblikujemo u kuglu.Na pobrasnjenoj povrsini izvaljamo tijesto na debljinu od oko 5 mm.Izrezemo kekse u zeljene oblike (mozete staviti i malo secera po njima) pa ih stavimo u lim koji je oblozen papirom za pecenje, neka bude razmaka izmedu njih.Pecemo ih na 180 stupnjeva od 8-10min
Kad ih izvadimo iz pecnice ostavimo da se malo ohlade pa ih ostavimo sa strane da se jos hlade.
6