Moj profil
ruzmarin82
16.12.2016.

Keksici sa brusnicama

36

Zanimljivi, decorativni i ukusni. Odlicni za predstojece Bozicne praznike.

Zanimljivi, decorativni i ukusni. Odlicni za predstojece Bozicne praznike.

ruzmarin82
16.12.2016.

Sastojci

1 solja Omeksalog putera
1 solja Secera
2 Jaja ( sobne temperature)
Kora od jednog limuna
3 kasike Soka od limuna
Prstohvat soli
1/2 kasicice Praska za pecivo
1/2 kasicice Sode bikarbone
3 1/4 solje Brasna
Fil
1 solja Suvih brusnica
2-3 kasike Dzema od brusnica ( moze i neki drugi)
Solja od 2,5 dl

Priprema

1.

Mikserom mjesati omeksali puter i secer da bude kremasto, dodati jaja pa izmjesati. Zatim dodati koru i sok limuna, so, prasak za pecivo, sodu bikerbonunu i brasno pa umjesati tijesto. Gotovo tijesto zamotati u prozirnu foliju pa staviti na sat vremena u frizider.

2.

Brusnice na kratko staviti u hladnu vodu, ocjediti ih pa samljeti u blenderu.

Brusnicama dodati dzem pa izmjesati.

3.

Tijesto istanjiti u praugaonik na debljinu 0,5 cm , premazati ga filom od brusnica pa uviti u rolat.

Rolat sa koncem ili ostrim nozem isjeci na parcad debljine 0,5 -0,7 cm debljine, slagati ih na pleh oblozen papirom za pecenje.

Peci u zagrijanoj rerni na 190*C oko 12-15 minuta.

  • Kolaci-suvi(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Punjeni-keksi(1)
  • Fini keksići(1)
  • Print(1)
  • Brusnice(1)
  • Suho voce(1)
  • Božić(1)
  • Keksi(1)

9

Nema problema, hvala svejedno 🙂

Hvala puno svima na divnim komentarima. 

DaSilva1, velicina je 2,5 dl. Izvinjavam se sto kasnim sa odgovorom. Veliki pozdrav!

Lijepi su!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)