Jednostavno, brzo, sa neodoljivim mirisom karameliziranih jabuka i cimeta.
Jednostavno, brzo, sa neodoljivim mirisom karameliziranih jabuka i cimeta.
Sastojci
Priprema
Oprane jabuke prerezati na pola i izdubiti sredinu. Skupa sa kozicom izrezati na sitne kockice. Tako izrezanih treba biti 250 grama. Pomijesati ih sa limunom.
Pola maslaca malo prepeci, usipati secer i lagano ga karamelizirati.
Dodati jabuke i dinstati dok masa ne bude gusta kao sirup. Ohladiti.
Osatak maslaca izraditi sa 3 zlice secera i umijesati jaje.
Pomijesati sa brasnom, praskom, solju, jabukama, vanilijom i cimetom.
Zlicicom metati tijesto u tepsiju oblozenu sa papirom za pecenje-
Peci na 180 stupnjeva 15-20 minuta do zlatno-zute boje. Posipati s cimetom i secerom.
Posluživanje
Ovi keksici nisu preporucljivi za dugo cuvanje, jer popuste radi jabuka. Kod mene se to i ne desava. Moji ih vole jos tople.
Za vise keksica jednostavno udvostruciti kolicinu sastojaka.
odlični keksići,hvala za recept!
12