Moj profil

Keksići sa lomljenom čokoladom

30 minuta
38

Mmmm...

Mmmm...

Sastojci

300 g brašna
160 g putera
120 g šećera
2 kašike meda
80 g seckanog lešnika
pola kesice praška za pecivo
ekstrakt vanile
prstohvah soli

Priprema

1.

Penasto umutiti puter, obe vrste šećera, vanilin ekstrakt i so.

2.

Razbiti jedno po jedno jaje u to a zatim dodati i brašno u kome je razmućen prašak za pecivo i so. Dodati onda mleven lešnik i med a na kraju seckan lešnik i čokoladu seckanu na sitne kockice.

3.

Zagrejati rernu na 175°C. Obložiti pleh papirom za pečenje i kašikom vaditi male “kuglice”, pošto će se keksić rasplinuti… znači i veliki razmak između njih (4 u jedan red). Peći oko 10 minuta. Sačekati malo da se prohlade na papiru a onda ih izvaditi na šipku za hlađenje keksa dok se potpuno ne ohladi a onda staviti u kutiju.

4.

Ova količina testa je za 3-4 pleha i izađe više od jedne metalne kutije keksa.

  • Keksići(5)
  • Sitni kolači(2)
  • Keksi(2)
  • Bozicna-carolija(1)
  • Deserti sitni kolačići(1)
  • Keksici-kolacici(1)
  • Maslinka(1)
  • Spremam-ih(1)
  • Keksici-maslinka(1)

13

Baš fini keksići!!!

:-)))

Ne budu tvrdi mravko već fini…mmm…možeš ih odmah sve pojesti dok je čokolada još mekana ;) Ja pečem isto na papiru za pečenje a za alufoliju sam mislila kao alternativu ako se nema papir ali sad vidim da nije dobra…onda malo masnoće na pleh i neće biti problema :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)