Sastojci
Priprema
U manjoj činiji pomešati integralno brašno, ovsene pahuljice, grubo mleven lešnik i sodu bikarbonu.
U većoj činiji pomešati jaje, šećer, ulje, ekstrakt vanile pa u to dodati ono iz manje činije.
Sve dobro umutiti.
Rernu zagrejati na 180 stepeni.
U pleh na papir za pečenje ređati po kašičicu pripremljene mase i to po 4 u red, 4-5 reda tj. praviti veliki razmak između jer se dosta rašire. U drugu polovinu dodati seckanu čokoladu, da se dobije dve vrste keksića.
Peći 15-ak minuta. Ostaviti u plehu 5 minuta da se hlade a onda izvaditi na rešetku da se skroz ohlade a zatim držati u metalnoj kutiji do 5 dana.
Ovo je scena iz Kluba božićnih kolačića ;).
I ja sam vidjela preslatke kantice u jednoj trgovini i odmah sam si u njima zamislila nekakve cookiese :).
20