Keksici sa pekmezom od jabuka

Pjenasto umutite maslac, šećer i vaniliju šećer.

Dodajte jaje, a nakon toga pekmez od jabuka i limunovu koricu.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, , cimet, sodu i so.

Dodajte ovu mješavinu u prethodno umućen maslac, šećer, jaje.

Izradite tijesto rukom.

Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižider oko 1 sat.

Oblikujte kuglice veličine oraha i stavljajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite 12 minuta na 170°C