Moj profil
Mimi-Atlanta
10.10.2014.

Keksici sa punjenjem od suvih sljiva i orasa...

203

Divni prhki  keksi sa punjenjem od mljevenih suvih sljiva,orasa i limuna...

Divni prhki  keksi sa punjenjem od mljevenih suvih sljiva,orasa i limuna...

Mimi-Atlanta
10.10.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
FILL:
350gr. suvih sljiva
120gr. mljevenih orasa
45gr. smedeg secera
2 zlice limunovog soka
izrenadana korica od 1 limuna
TIJESTO:
4 salice brasna
1 zlicica sode bikarbone
malo soli
250gr. putera
1 salica secera
1 jaje
1 zlicica vanille extrakt
60ml. mlijeka

Priprema

1.

Suve sljive, mljevene orase,smedi secer,limun sok i izrendanu koricu od limuna stavite u blender i izblendirajte.Ostavite sa strane.

2.

Ostavite puter na sobnoj temperaturi da omeksa.

U brasno dodajte sodu bikarbonu i izmjesajte.

U puter dodajte scecer i miksajte.U to dodajte jaje,malo soli  i vanillu extrakt.Dodajte brasno i postepeno dodavajte mlijeko.Zamijesite tijesto.Odvojite tijesto na pola.Drugi dio zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u fridz.

3.

Razvaljajte tijesto u kvadar.

Izrezite na 4 dijela po duzini.

4.

Blago NAULJITE RUKE zatim otkinite dio filla i rolajte.Sa nauljenim rukama se jako lako rola.

5.

Urolani fill stavite na rub tijesta.

Zatim urolajte sve zajedno.

6.

Jos malo rolajte sve zajedno da se tijesto i fill sjedine.Kao na fotki.

7.

Sjecite na komade zeljene duzine i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200C 15 min.

Uvaljajte u secer u prahu.

Posluživanje

Ako vam bude trebalo dodajte jos mlijeka po potrebi..ne previse

  • Keks(2)
  • Božić(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Keksi(2)
  • Štrudlice(1)
  • Mini-strudlice(1)
  • Keksic-san(1)
  • Strudlice-san(1)
  • Kolaci-sitni-prhke-strudlice(1)

23

Predivni su.

 Keksići naraFski predobri, a nemoj se crvenit ... šta radiš jesi Masterchefica ... nemoj da se pozivam na "ono" 😉

hvala drage moje... joj Huffice sad sam se zecrvenila, ali svi ovdje za mene su  Masterchefice-vi...ima jako puno divnih,divnih kuharica...hvala darling za divan kompliment