Dvije namirnice koje moja kćer ne voli ni pogledati ali ovako spravljene liže i tanjur :)
Dvije namirnice koje moja kćer ne voli ni pogledati ali ovako spravljene liže i tanjur :)
Sastojci
Priprema
Krumpir narežite na kockice, kelj na sitne trake, stavite zajedno kuhati, posolite, popaprite i dodajte vegetu po ukusu.
Procjedite kad je kuhano ali sačuvajte 2dcl vode u kojoj se kuhalo.
Crni luk i češnjak nasjeckajte u sjeckalici i popržite na ulju do staklaste boje. Ulijte 1dcl vode u kojoj se kuhao kelj s krumpirom i dodajte nasjeckanu brokulu. Nakon 2 min. dodajte pasiranu rajčicu i kuhajte još 3-4 min.
Sada sjedinite krumpir i kelj sa brokulom, promješajte i protisnite vilicom. Po potrebi dodajte još vode u kojoj se kuhao kelj s krumpirom.
Posluživanje
Poslužite toplo sa pečenim (kuhanim)kobasicama ili bilo kojim mesom. Savjet više: ja prelijem zaostalom masnoćom od kobasica. Dobar tek!
:(Još nema komentara