Moj profil

Kelj i poriluk iz snova, a nije noćna mora

40 minuta
35
Kelj i poriluk iz snova, a nije noćna mora

Dokaz da kelj i poriluk zajedno mogu činiti savršeno jedinstvo. Lagano, pogodno za pretile, dijabetičare, hipertoničare...i sve koji se trude zdravo hraniti.

Dokaz da kelj i poriluk zajedno mogu činiti savršeno jedinstvo. Lagano, pogodno za pretile, dijabetičare, hipertoničare...i sve koji se trude zdravo hraniti.

Sastojci

za
1 glavica kelja srednje veličine
1 manji poriluk
sol, Vegeta
eventualno soja sos ili voda za podlijevanje

Priprema

1.

Kelj podijeliti na četvrtine, odrezati korijen i deblje dijelove na vanjskim listovima. Prokuhati kratko u vodi. Istovremeno u drugu posudu staviti i tvrdo skuhati 4 jaja.

2.

Poriluk narezati na kolutiće te oko 5 min propirjati na maslacu (po potrebi podliti s malo vode). Začiniti curryem, te s malo soli i vegete, peršinovim listom, a potom dodati svježi sir. Neka kuha 2-3 min.

3.

U manju tepsiju poslagati četvrtine kelja, potom posuti bjelanjcima nasjeckanima na kolutiće (ja izdvojim žumanjke i ne stavljam ih), a sve zaliti smjesom poriluka i svježeg sira.

4.

Staviti zapeći u zagrijanu pećnicu na 200 C. Nakon 3 min, kad poprimi malo boje, smanjiti na 180C. Ugasiti pećnicu nakon 15-ak minuta i servirati toplo jelo.

Posluživanje

Poslužiti samostalno za laganu večericu ili kao prilog uz meso za ručak.

Okus će biti intenzivniji ukoliko se umjesto vode podlije sa sojinim sosom.

  • Poriluk(2)
  • Kelj(2)
  • Svježi sir(1)
  • Lc(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Povrće -(1)
  • Curry(1)
  • Ugljikohidrati(1)

1

Prekrasno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice

Recepti koji koriste slične sastojke

Monti desert
Grisha

Monti desert