Moj profil

Kelj iz pećnice

4 osobe
60 minuta
310

Mnogi ne vole kelj,možda ga zavole na ovaj način,ili ga vole na različite načine,kao ja,probajte i vi!!!!!!!!!

Sastojci

za 4 osobe
2 srednje glavice kelja
1 šalicu naribanog tvrdog sira(žutog,po želji)
3-4 jaja
2-3 žlice maslinovog ulja
začini sol,papar

Priprema

1.

Kelj očistiti, odstraniti zadebljala mjesta, oprati, nasjeckati i skuhati u posoljenoj vodi i procijediti, da se okapa;

2.

odgovarajući lim, malo dublji, nauljiti maslinovim uljem i dodati pola ocijeđenog i začinjenog kelja;

3.

po njemu ravnomjerno staviti svježeg sira, a preko posuti naribanim sirom, pol šalice(pola ostaviti za vrh);

4.

preko toga, nanijeti drugu polovinu kelja, pa svježi sir i preostali naribani tvrdi sir;

5.

dobro umutiti jaja, umiješati vrhnje za kuhanje i sve to preliti preko kuhanog kelja;

6.

staviti u ugrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći 30 minuta, vatru smanjiti na 180 stupnjeva i još peći dok ne dobije lijepu rumenu boju, dok se ne zapeče.

Posluživanje

Uz to poslužiti jogurt,ili crno vino,tko što voli….uslast!!!!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više