Moj profil

Kelj na kineski način

15 minuta
50
Kelj na kineski način

Trenutno sam na nekoj dijeti i pokušavam da spremim što zdravije obroke sa namirnicama koje taj dan smem da konzumiran. Evo jednog vrlo jednostavnog mljac recepta.

Trenutno sam na nekoj dijeti i pokušavam da spremim što zdravije obroke sa namirnicama koje taj dan smem da konzumiran. Evo jednog vrlo jednostavnog mljac recepta.

Sastojci

za
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica susam
1/2 kašičice ljute paprike (može se izostaviti ko ne voli ljuto)
1 kockica (cca 1cm3) đumbir
2 veće šargarepe
1 velika glavica ljubičastog luka
oko 10 listova kelj
po želji soja sos

Priprema

1.

Ugrejati vok ili dublji tiganj. Na njega dodati maslinovo ulje i začine (so, papriku, đumbir i susam). Pržiti 10 sekundi.

2.

Šargarepu iseći na sitne štapiće, luk na rebarca, a kelj na trake širine oko 1 cm.

3.

U vok zatim na začine dodati povrće sledećim redom: šargarepa, luk, kelj. Šargarepu treba najduže pržiti, luk i kelj samo onoliko da svenu.

Ja volim da kelj i luk budu hrskavi, a ne mekani.

4.

Na kraju, po želji, dodati soja sos, ali na već servirano povrće jer soja sos ne valja stavljati na izvor toplote.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)