Moj profil

Kelj na varivo

19
Kelj na varivo

Nisam ljubitelj kelja, nikako mi ne odgovara, ali u ovoj kombinaciji je zaista fin, a i moja djeca ga obožavaju

Nisam ljubitelj kelja, nikako mi ne odgovara, ali u ovoj kombinaciji je zaista fin, a i moja djeca ga obožavaju

Sastojci

Krumpir
Kelj
Suha slanina
Ulje
Crvena mljevena paprika
Brašno
Vegeta, sol, papar

Priprema

1.

Kelj narezati na tanke trakice i preliti vrelom slanom vodom te ostaviti da odstoji 10 - 15 minuta, a zatim procijediti

2.

Na ulju popržiti sitno nasjeckan crveni luk, češnjak, ribanu mrkvu i nasitno narezanu slaninu, začiniti s Vegetom te dodati kelj i krumpir narezan na kockice 

3.

Preliti vodom tako da povrće bude skroz prekriveno i kuhati na laganoj vatri

4.

Kad je krumpir skuhan, napraviti zapršku - na ulju popržiti 2 žlice brašna, stalno miješajući do zlatno-žute boje, dodati žličicu crvene mljevene paprike i podliti s vodom te preliti u lonac s povrćem

5.

Ako je varivo pregusto, razrijediti s vodom

6.

Dodati sol i papar te ostaviti da prokuha 10ak minuta

  • Maneštre(1)
  • Varivo od kelja(1)
  • Isprobano-duka11(1)
  • Kelj(1)

2

Drago mi je, obavezno mi javite kako je ispalo...

Volim kelj... Ovo ide na listu za probu

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Varivo od kelja
coolinarika

Varivo od kelja