Moj profil

Kelj – pire

76
Kelj – pire

Ovaj "mamin pire“ prati me cijeli život.
I danas čim čujem da ga pravi za ručak je se fino privalim…

Ovaj "mamin pire“ prati me cijeli život.
I danas čim čujem da ga pravi za ručak je se fino privalim…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 manja glavica kelja
2-3 češnja bijelog luka
pire ( od 1-1,5 kg krompira ) na način na koji inače pravite
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kelj oprati, skuhati u slanoj vodi, ocjediti i kad se malo ohladi sitno nasjeckati.
Bijeli luk sitno, sitno isjeckati, malo prodistati na ulju pa na to baciti kelj, posoliti, pobiberiti, povegetiti, mješati par minuta.

2.

Pire koji ste predhodno napravili na vaš uobičajen način istresti na kelj, dobro promješati i kuhati na laganoj vatri dok ne počne da baca ključ. Eh, onda je gotovo.

3.

Ovaj pire je izuzetno ukusan.
Uživajte !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.