Moj profil

Kelj & poriluk

13
Kelj & poriluk

Dvije povrtnice koje nisu baš omiljene.Danas je kod mene za stolom bio festival od pohvala za ovaj ručak.Bartol je jedini pitao ,a bako što je ovo zeleno toga nije bilo kad sam ja miješao .To je kelj odgovorila sam i moj je unuk bez problema završio ručak s izjavom taj kelj i nije loš.

Dvije povrtnice koje nisu baš omiljene.Danas je kod mene za stolom bio festival od pohvala za ovaj ručak.Bartol je jedini pitao ,a bako što je ovo zeleno toga nije bilo kad sam ja miješao .To je kelj odgovorila sam i moj je unuk bez problema završio ručak s izjavom taj kelj i nije loš.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

glavica kelja
malo pancete
4-5 krumpira
luk i češnjak
mrkva, manji komad celera, peršina i pastrnjaka
stapka celera, list celera i peršina ,malo svježe paprike
vegeta, sol, papar, crvena paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Korjenasto povrće usitniti u mikseru.

2.

Na maslinovom ulju popržiti pacetu rezanu na tanke manje listiće.Dodati nakon par minuta sitno rezani luk i češnjak

,i poriluk i pirjati par minuta.Dodavati po malo vode dok poriluk u potpunosti ne omekša.Omekšalom luku i poriluku dodati usitnjeno korijenasto povrće,začine ,kratko pirjati dodati vodu i na tiho kuhati 15 min . Krumpir izrezati na kockice dodati u lonac i nastaviti kuhati.

Kelj očistiti od središnjeg zadebljanja izrezati na trakice i obariti u posoljenoj vodi .te ga dodati u lonac i sve zajedno minutu kuhati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.