Moj profil

Kelj pupcar-prilog

24

Ovako pripremljeni prilog mozete posluziti uz rostilj ,meso peceno u pecnici ili kao samostalno jelo ako volite posna jela.

Ovako pripremljeni prilog mozete posluziti uz rostilj ,meso peceno u pecnici ili kao samostalno jelo ako volite posna jela.

Sastojci

700 gr ocisceni kelj pupcar
nekoliko kasika maslinovog ulja ili obicnog ulja
malo suhe chili papricice
1/2kasicica susam
1/2kasicice mlevenog kumina
1 veca glavica crvenog luka
1/2 kasicice secera, so
rendana kora jednog limuna
zacine po zelji, so, biber

Priprema

1.

Kelj pupcar kuhajte u kipucu vodu negde oko 10 minuta.Ocedite ga i ostavite sa strane.

2.

U vecoj tavi zagrijte ulje i dodajte chilipapricicui mesate oko jedne minute.Dodajte i ostale zacine pa mesajte jos jednu minutu.

3.

Na tako pripremljene zacine dodajte crveni luk izrezan na tenke ploskicei mesajte dok lik ne postane lepo staklast.

4.

Utako pripremljeni luk dodajte kelj pupcar, posolite, posecerite, dodajte naribanu limonovu koricu i limunov sok.Promesajte i ovako dinstajte jos desetak minuta.

  • Prilozi(1)
  • Prilog povrće(1)
  • Kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)