Moj profil

Kelj pupčar (prokulice) s medom

20 minuta
11

briselski kupusprokulicačimulica; iako su uvijek zdravi i puni vitamina veljača i ožujak su mjeseci kada su ove  male zelene glavice prepune  betakarotena, vitamina C i K, kalcija, fosfora, kalija i folacina koji sagorijeva štetni kolesterol

briselski kupusprokulicačimulica; iako su uvijek zdravi i puni vitamina veljača i ožujak su mjeseci kada su ove  male zelene glavice prepune  betakarotena, vitamina C i K, kalcija, fosfora, kalija i folacina koji sagorijeva štetni kolesterol

Sastojci

za
250 g kelja pupčara ( prokulica)
1/4 žličice čili u prahu
1 žlica meda od bagrema
himalajska sol

Priprema

1.

Keljiće oprati, maknuti eventualno vanjske listiće, prerezati na pola.

2.

Napraviti marinadu od od maslinovog ulja, meda, čili papričice, crvene paprike, đumbira, dodati soli i bibera, sve dobro izmješati pa preliti preko prerezanih glavica keljića.

3.

Pečnicu ugrijati na 200 stupnjeva, keljiče prebaciti u vatrostalnu posudu i peči oko 15 minuta, nakon toga ih promješati da se dobro ispeku sa svih strana, te peći još desetak minuta.

4.

.

Posluživanje

Poslužiti vruče, obilno posipane svježe ribanim parmezanom.

Mogu biti samostalan obrok a  ja sam poslužila uz pečenu trilju. 

  • Kelj-pupcar(2)
  • Prokulice(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)

8

Cora, hvala na povjerenju, drago mi je da ste uživali.

vrlo interesantan recept

kao što napisah prije, volim sve navedeno, jedino nis imala drugog sira doli parmezana već ribanog no bilo je 😋hvala na receptu 🤗👋

Ovako je ispalo drugima