Moj profil

Kelj sa junetinom

120 minuta
19
Kelj sa junetinom

Mi ga bas volimo,probajte kelj na ovaj nacin:))

Mi ga bas volimo,probajte kelj na ovaj nacin:))

Sastojci

za
potrebno je:
500gr. junetine
1 veca glavica kelja
1 glavica crnog luka
2 struka praziluka
3 cena belog luka
1 crvena paprika(sveza ili iz zamrzivca)
2dcl. kuvanog paradajza
3l. vode
2 kasike masti
persunovo i celerovo lisce
1 govedja kocka za supu
so,biber,zacin
2 kasike brasna
1 kasicica aleve paprike
0,5dcl. ulja

Priprema

1.

Povrce ocistiti i oprati.U serpu staviti sitno iseckan crni luk,beli luk,praziluk,meso iseceno na kocke,sargarepu isecenu na kolutove,mast,naliti sa 2dcl.vode,pa dinstati 15min.

2.

Zatim dodati krompir i papriku isecene na kocke,pa dinstati jos 15min.Nakon toga dodati kelj isecen na krupnije,lolber,sitno iseckano persunovo i celerovo lisce,kocku za supu,posoliti,pobiberiti i zaciniti po ukusu,pa naliti sa kuvanim paradajzom i vodom,poklopiti i ostaviti 1,5h da se kuva na umerenoj temperaturi.

3.

Od brasna,aleve paprike i ulja napraviti crvenu zaprsku,pa njome zaprziti gotov kelj.Nakon dodavanja krckati jos 5min.

  • Kelj(3)
  • JUNETINA(1)
  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Brokoli čorba
majacernjev

Brokoli čorba