Moj profil

Kelj sa pastom

30 minuta
7
Kelj sa pastom

.............

.............

Sastojci

za
pasta
2 cesnja cesnjaka
2 srednja krumpira
1 mala glavica kelja
parmezan ili pecorino

Priprema

1.

Operite kelj . Odstanite vanjske listove pa ga izrezite na male komadice . Stavite ga kuhati u velikom loncu u posoljenoj vodi oko 10 minuta .
Ogulite krumpir i izrezite ga na male kockice .
Kad je kelj mekan uzmite veliku zlicu sa rupicama pa ga izvadite iz vode . U istu vodu stavite krumpir pa ga prokuhajte par minuta .
U velikoj tavi proprzite dva cesnja cesnjaka koji ste zgnjecili pa ih bacite . Sa velikom zlicom na rupice izvadite krumpir pa ga stavite u tavu da se kuha na srednjoj vatri oko 10 minuta . U meduvremeno stavite kuhati i pastu .
Kad je krumpir skoro mekan dodajte mu kelj pa sve jos malo dinstajte zajedno . Kad je pasta skoro kuhana izvadite jednu kutlacu vode i zalijte kelj. Dodajte i masline ( one crne grcke pecene ) kojima ste izvadili kosticu . Dobro posujte biberom i malo posolite .   Procijedite pastu pa je dodajte kelju i dobro promijesajte . Posipajte ribanim parmezanom ili ribanim ovcjim sirom .

2

hvala elena🙂

Vidi vidi ko je bio vredan.bravo zinia🍽

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pasta sa maslinama i tikvicama
SaKaDi

Pasta sa maslinama i tikvicama