Moj profil

Kelj sa špekom i mljevenim mesom u tavi

35 minuta
17
Kelj sa špekom i mljevenim mesom u tavi

Kelj, meso, špek , paprika...odlučila sam u jelovnik za promjenu ubaciti nešto novo i ispalo je mmmmm molim još jedan tanjur ;)

Kelj, meso, špek , paprika...odlučila sam u jelovnik za promjenu ubaciti nešto novo i ispalo je mmmmm molim još jedan tanjur ;)

Sastojci

za
1/2 glavice kelja, oko 750 g
1 crvena mesnata paprika
1 luk
100 ml vode
vegeta, sol, papar

Priprema

1.

Kelj očistite, polovicu razrežite na 4 dijela, odrežite tvrdu sredinu, pa kelj narežite na široke rezance. Papriku očistite i operite, narežite na kockice srednje veličine. Očišćeni luk sitno nasjeckajte.

2.

U tavi zagrijte ulje na kojem dobro popržite mljeveno meso, oko 5 minuta uz miješanje. Nakon 4 minute  dodajte špek nasjeckan na manje kockice i pržite oko minutu. Izvadite u plitki lonac i poklopite.

3.

Na istoj masnoći od špeka i mesa popržite luk, kelj i papriku oko 5 min. Ukoliko vam je tava dovoljno duboka vratite meso u nju, a ako nije povrće dodajte mesu u lonac,  zalijte vrhnjam za kuhanje, vodom, dodajte vegetu, soli i bibera prema ukusu i poklopljeno kuhajte 10-ak minuta.

Posluživanje

Servirajte uz kuhani slani krumpir ili uz neki fini kruh.

Kim nisam stavljala.

Recept je sa stranice Lecker.de uz male preinake.

  • Kelj(3)
  • Kelj-sa-mesom(1)
  • Ručak(1)
  • Mljeveno meso(1)

5

Kelj! kelj! kelj na vidiku!

Obožavam ga! A tako ga dugo nisam jela, točno preko ove slike osjetim miris KELJA!

Odmah u omiljene 😁

Finooo....👍

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Nabujak od kelja
coolinarika

Nabujak od kelja