Moj profil

Kelj salata s batatom

30 minuta
3
Kelj salata s batatom

Ovih dana svi nešto spiraliziraju pa moram i ja probati...

Ovih dana svi nešto spiraliziraju pa moram i ja probati...

Sastojci

za
1 manji batat
sol
gomashio (mljeveni, poprženi sezam)
1 češanj češnjaka

Priprema

1.

Batat oguliti i spiralizirati U nedostatku spiralizatora nasjeckati na što tanje rezance. Može se koristiti batat bilo koje boje jedino što ja najviše volim ovaj ljubičasti. Prokuhati ga nekoliko minuta u kipučoj vodi da malo omekša. Ocijediti.

Kelj također narezati na rezance i blanširati. Kad se sve ohladi pomiješati zajedno.

Od bučina ulja, soli i jabučnog octa i češnjaka napraviti preljev pa sve dobro izmiješati.

Posluživanje

Servirati ohlađeno i posuto mljevenim sezamom.

2

Hvala!

Živopisna, zdrava salata.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od kelja i krumpira
marina-sb

Salata od kelja i krumpira